Skip to main content
Home Baking Desserts

Pâtisseries maison et desserts

La catégorie des pâtisseries maison est plus populaire que jamais, car de plus en plus de clients essaient de réaliser leurs propres créations. La tendance de la pâtisserie augmente particulièrement chez les jeunes consommateurs, et presque la moitié des Britanniques s’y essaient chaque semaine.

Cette catégorie connaît une vague d’innovations, les clients recherchant des produits séduisants et luxueux dans une variété de saveurs et de textures.

Gill Davies, directrice exécutive du marketing pour Dr. Oetker au Royaume-Uni explique : « Chez Dr. Oetker, nous concentrons nos efforts sur le développement de produits novateurs et innovants qui séduiront les pâtissiers et amélioreront le niveau de performance de la catégorie. »

La catégorie des pâtisseries maison repose sur la curiosité en matière de goûts et de textures. Les clients sont prêts à découvrir de nouvelles sensations , tout en recherchant des produits sophistiqués et de grande qualité.

2

Two tablespoons of Jif is around the equivalent to the juice of one whole lemon

61%

of food-to-go shoppers have bought food-to-go as part or all of an evening meal

24%

of shoppers check prices, find recipes and read reviews before going to a store

Comme le nombre de consommateurs conscients des tendances santé augmente, la catégorie a vu apparaitre différentes options allégées en sucre ou destinées aux régimes spécifiques. Les pâtisseries maison sans gluten font partie intégrante de ce changement. L'amélioration de la qualité et les innovations constantes entraîneront sans doute une croissance des ingrédients sans gluten. De plus en plus de clients réalisent des pâtisseries maison végétaliennes à l’aide d’alternatives comme le substitut d'œuf sans œuf ni gluten d’Orgran et l’alternative au soja de Provamel pour remplacer la crème.

Notre gamme de pâtisseries maison et de desserts est idéale pour tous les clients qui cherchent à réaliser de délicieuses pâtisseries avec les produits de Betty Crocker, Dr. Oetker, Doves Farm et Green’s.

Plus de 1 300 sortes de pâtisseries maison et desserts...

éligibles à la livraison rapide via le système ROCS

En savoir plus

Planogramme de pâtisseries maison recommandé

Home Baking Planogram

Découvrir notre...

gamme complète de planogrammes

Voir plus de planogrammes